Agilidade nos processos para manter qualidade e produtividade.
Com grande potencial econômico, a apicultura é empregadora de uma boa parcela da mão de obra no campo e com potencial ecológico, contribuindo na recuperação de áreas degradadas e muitas vezes motivada pelo cooperativismo.
Como principal produto da apicultura temos o mel, matéria largamente consumida na indústria de alimentos, assim como na de cosméticos e outras que a utiliza, assim como os derivados. E para escoar a produção é preciso cumprir normas e processos para que a qualidade seja preservada e a logística otimizada na sua distribuição.
Tais processos ocorrem do transporte a estocagem de mel e em alguns pontos devem ser bem avaliados na escolha das embalagens, como as exigências necessárias para o tipo de produto e seu manuseio, até o recebimento da produção por um comprador.
Neste conteúdo você descobrirá a importância da escolha da embalagem ideal no ganho de agilidade de processos, ampliação da produtividade e preservação da qualidade da produção.
EMBALAGEM IDEAL
Quando buscamos a embalagem ideal para produtos alimentícios como o mel, 4 aspectos são considerados para a escolha da embalagem:
01. Proteção
Necessidades do produto e seu transporte.
02. Promoção
Necessidades e preferências do consumidor.
03. Adequação aos regulamentos
Características relacionadas à segurança e saúde.
04. Custo
Proteção dada pela embalagem para evitar a deterioração do produto.
LOGÍSTICA E ARMAZENAGEM
A eficiência na produção e escoamento do produto estão diretamente ligados a embalagem em que o mel será transportado.
Ao procurar uma embalagem, avalie estes pontos:
– Facilidade no manuseio e armazenagem
– Melhor aproveitamento do equipamento de transporte
– Proteção do produto.
UNITIZAÇÃO
Dentro da logística e armazenagem, a unitização é uma das formas de ganhar tempo e reduzir custos. Ela consiste no agrupamento de vários ítens em uma unidade de movimentação que permite que grandes volumes sejam movimentados de forma ágil.
A embalagem ideal permitirá um bom empilhamento e agrupamento de volumes para o seu estoque e transporte.
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– Seguem todas as especificações e critérios exigidos;
– Possuem tampas com sistemas de isolamento;
– Alça ergonômica (conforme modelos);
– Material plástico 100% Virgem;
– Capacidade de unitização.
Confira alguns dos modelos ideais para mel da nossa linha:
